Aiguillettes de canard au miel & pamplemousse rose, navets nouveaux & petits pois.
Côte de bœuf aux épices & poêlée de pommes de terre, champignons et roquette.
Croq'panecakes à la plancha !
Magrets de canard aux pommes
Poêlée d'asperges vertes et champignons
Coques "calientes" à la plancha !
Poulet en crapaudine et pommes de terres aux épices
Filets mignons de porc laqués et ananas
Pissaladière version plancha
Clafoutis asperges vertes & parmesan
Poulet curry, fenouil et lait de coco
Chaussons à la plancha : Féta, oignons doux et herbes fraîches (façon Qutab*)
Joues de raie aux câpres, fleurs de câpres & poivrons
Filets de rougets, endives braisées au miel & butternut
Oursins & œufs de cailles façon cocotte
Magret de canard et clémentines rôties
Poêlée de trompettes-de-la-mort et cresson à la plancha
Clafoutis endives, poires et Fourme d'Ambert
Poêlée de cèpes et oeufs à la plancha
Dorade royale à l’orange & sauge et émincé de fenouil à la plancha